Illatos birsalmás süti kefires, kakaós kevert tésztából: egyszerre édes és fanyar
A kissé savanykás birsalma nem csak sajtnak jó, édes sütibe is kiváló. A hozzávalókat pedig bögrével is kimérheted.
A birsalma az egyik legegészségesebb őszi gyümölcs, az immunrendszer egyik fő támogatója kiemelkedően magas C-vitamin tartalmának köszönhetően. Ezért is érdemes rendszeresen fogyasztani. Nyersen nem igazán nagy az élvezeti értéke, sütikben viszont isteni. Az egyszerű, kefires kevert tésztát is feldobhatod vele.
Birsalmás kevert süti
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1 bögre kefir
- 1 bögre cukor
- 4 db tojás
- 2 db birsalma
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral és a kakaóval. A tojást habosítsd a kétféle cukorral, a kefirrel, majd forgasd össze a száraz eleggyel, és dolgozd csomómentesre a masszát.
Egy közepes vagy kisebb tepsit kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, és simítsd bele a masszát. A birsalmát vágd kisebb szeletkékre, és rakd a süti tetejére. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Teszteld tűpróbával, azaz szúrj a tésztába egy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, kiveheted a sütőből.
Ha birsalmasajtot is készítenél, menj biztosra! Csupán három hozzávaló szükséges a mennyei édességhez.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept