Illatos bazsalikomos cukkinikrémleves: könnyű nyári fogás kevés munkával
Úgy az igazi a bazsalikomos cukkinikrémleves, ha friss zöldfűszert használsz hozzá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A bazsalikomos cukkinikrémleves könnyű, illatos, hamisítatlan nyári fogás. Használj hozzá friss zöldfűszereket. Ebbe a változatba semmilyen zsiradék nem kerül, így nem csak finom, hanem valóban alig tartalmaz kalóriát.
Bazsalikomos cukkinikrémleves
Hozzávalók 3 személyre
- 6 bazsalikomlevél + néhány a díszítéshez
- 2 közepes cukkini
- 2 dl tejszín
- 1 póréhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A póréhagymát karikázd fel, öntsd fel egy deci vízzel, és kezdd el kis lángon puhára párolni. Közben a cukkinit mosd meg, kockázd fel, és add a már puha póréhoz. Önts hozzá még annyi vizet, amennyi ellepi, sózd, borsozd, és főzd puhára az egészet nagyjából tíz perc alatt. Amikor megfőtt, botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Öntsd vissza a lábosba, add hozzá a tejszínt és az apróra vágott, friss bazsalikomleveleket, és forrald össze néhány perc alatt. Tálaláskor a tetejét egészben hagyott bazsalikomlevelekkel díszítheted.
Ha olyan nyári levesre vágysz inkább, amihez még a tűzhelyt sem kell bekapcsolnod, ezt a krémes őszibaracklevest neked találták ki.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
