Hipergyors barackos egyensúlysüti: egyszerű és nagyon finom
A könnyű egyensúlysütivel mindig nagy sikert aratsz. Tedd még finomabbá friss sárgabarackkal!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyensúlytészta minden évszakban ideális választás. Most különösen, hiszen rengeteg gyümölcs kerülhet bele. Sárgabarackkal is feltétlenül próbáld ki! Az alapszabály, amit be kell tartani, hogy a tojás súlyával azonos mennyiségű zsiradék, cukor és liszt szükséges hozzá. A vajat érdemes felhasználás előtt egy órával kivenni a hűtőből, hogy könnyen dolgozhass vele.
Barackos egyensúlysüti
Hozzávalók
- 25 dkg vaj
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 25 dkg sárgabarack
- 5 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A vajat rakd egy tálba, és habosítsd a kétféle cukorral. Egyesével dolgozd hozzá a tojások sárgáját. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, és a sütőporral vegyített liszttel felváltva forgasd a masszába. Dolgozd csomómentesre, majd simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe. A tetejére rakd a kimagozott, feldarabolt barackot. Mehet a forró sütőbe, majd 170 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, biztosan átsült. Várd meg, míg a tepsiben kihűl, majd szeletelve, porcukorral megszórva kínáld.
A Rákóczi-túrós is régi nagy kedvenc. Lekvár helyett friss barackkal is elkészítheted.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
