Banános fordított torta kakaós alappal: mutatós édesség semmi munkával
A banános fordított torta kakaós tésztából is ellenállhatatlan lesz.

Fordított tortát sokféle gyümölcsből készíthetsz: most egy banános receptet mutatunk, de a körtés vagy az ananászos változat is nagyon finom. Az édesség lelkét a sok-sok vajon karamellizádódott cukor és gyümölcs adja, amelyet a sütés végén fordíts meg, így kerülnek majd a torta tetejére.
Banános-kakaós fordított torta
Hozzávalók 12 szelethez
A gyümölcsös részhez:
- 5 dkg vaj
- 2 banán
- 0.5 bögre barna cukor
A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl habtejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0.25 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy 26 centis tortaformát jó vastagon kenj ki vajjal. Szórd meg egyenletesen barna cukorral, majd karikázd rá a banánt. A tésztához a puha vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojásokat és a tejszínt. A lisztet egy másik tálban vegyítsd el a kakaóporral, a szódabikarbónával és a sütőporral, és forgasd a nedves hozzávalókhoz.
Öntsd az egészet a formában várakozó banánkarikákhoz, majd told 160 fokos sütőbe nagyjából 45 percre. Amikor a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, vedd ki, és borítsd ki egy tálcára vagy deszkára. Így a gyümölcs a tetejére kerül.
A banán nemcsak díszítője, hanem alapja is lehet a sütiknek: lisztmentes brownie tésztáját is alkothatja.
4 hozzávalós, lisztmentes brownie banánból: pár perc alatt kész
Mint azt a neve is jelzi, ez nem egy hagyományos brownie-recept, viszont nagyon könnyű elkészíteni, és elképesztően lágy lesz a tésztája.
ElolvasomKép: Alexandra Grablewski / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció