
Baconös-csirkés tészta sok petrezselyemmel: hétvégi maradékból is tökéletes
A baconös-csirkés tészta, amilyen gyorsan elkészül, olyan sebességgel el is fogy.


A tészta olcsó, laktató, és gyorsan ínycsiklandó fogást varázsolhatsz belőle. Hétvégi maradékokat is használhatsz hozzá feltétnek. Így a sült csirkét is hozzákeverheted, néhány izgalmas fűszerrel és baconnel megbolondítva. Tálaláskor még sajttal is megszórhatod.
Baconös-csirkés tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg tészta
- 25 dkg csirkemell
- 10 dkg bacon
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
Kezdj egy nagy lábosban vizet forralni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, és szórj hozzá egy teáskanál sót. Főzd meg a csomagoláson található utasítás szerint. Általában nyolc-tíz perc alatt lesz fogkemény. Szűrd le, csepegtesd le. Ne öntsd ki az egész főzőlevet, keveset vegyél ki belőle.
A petrezselymet és a fokhagymát aprítsd fel, és kevés olajon, kevergetve süsd egy-két percig. Közben sózd, borsozd meg.
Ha van maradék csirkéd, azt melegítsd meg. Ha nincs, a húst aprítsd fel. Pirítsd meg a feldarabolt bacont, a szalonnát szedd ki, a visszamaradt zsiradékban süsd meg a csirkét, és fűszerezd ízlés szerint.
A tésztát rakd egy tálba, keverd össze a csirkével, a baconnel, és locsold meg az olívaolajjal. Ha túl száraz, a főzőléből is tehetsz rá.
A spárgás tésztasalátának most van a szezonja. Gyorsan elkészül, és jó laktató.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept