Baconbe tekert, aszalt szilvával töltött pulykamell: ünnepi főfogás csupán 15 perc munkával
A töltött káposzta és a rántott hal mellett bátran készíts kívül ropogós, belül puha, baconös, aszalt szilvás pulykamellet karácsonyra!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édes és a sós ízek találkozása ezúttal is csodás. A pulykamell könnyen variálható, fűszerezhető alapanyag, töltve, sütve is nagyon ízletes. Kifejezetten illik hozzá a bacon és a szilva. A tekercs felszeletelve hidegen-melegen is finom. Bármilyen krumplival, sült zöldségekkel kínálhatod.
Baconös, aszalt szilvás pulykamell
Hozzávalók
- 1 kg pulykamell
- 30 dkg aszalt szilva
- 20 dkg bacon
- 15 dkg füstölt sajt
- 2 dl vörösbor
- só
- bors
Elkészítés:
Az aszalt szilvát rakd egy tálba, és öntsd fel annyi borral, hogy ellepje a gyümölcsöket. A pulykamellet szeleteld fel, vékonyan klopfold ki, és sózd, borsozd. Egy csomagnyi szeletelt bacont rakj egy alufóliára, és helyezd rá úgy a szeleteket, hogy kicsit fedjék egymást. Középre végig szórj reszelt sajtot, rakd rá a lecsepegtetett szilvát, és csavard fel.
Tedd a hústekercset zsiradékkal kikent tepsibe, locsolj alá kevés vizet, és fóliázd le. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 50-60 perc alatt. Közben locsolgasd a tekercset, ha szükséges, a végén pirítsd meg.
Töltött káposzta is gyakran készül karácsonyra. Füstölt hússal, sok tejföllel az igazi.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
