Ezzel a recepttel készíthetsz házi aranyszirupot: nagyon könnyű összeállítani

Name: Aranyszirup házilag
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 7 dl-hez
Ingredients: 80 dkg nádcukor; 3 dl víz; 2 evőkanál citromlé

Ha a recept aranyszirupot ír, de nincs ilyened otthon, ne ijedj meg, könnyen összeállíthatod házilag is.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ez a kifinomult szín a mocha mousse-nál is népszerűbb: így variáld stílusosan a vajsárgát
Így öltözz csinosan, ha 165 centinél alacsonyabb vagy: alaknyújtó tippek nyárra
Tényleg lehet fogyni a légzésdiétával? – Ebben segít, ha több oxigénhez jut a test

Top olvasott cikkek

Ha szívesen böngészel angol vagy amerikai sütirecepteket, biztos találkoztál már az aranyszirup nevű hozzávalóval. Az édes, ragacsos massza kinézetre leginkább a mézre emlékeztet, de nem az, és nem is érdemes helyettesíteni vele. Inkább állítsd össze otthon egyszerűen, hamar, az így kapott szirup pedig hónapokig használható marad.

Aranyszirup házilag

Hozzávalók 7 dl-hez

80 dkg nádcukor
3 dl víz
2 evőkanál citromlé

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A nádcukrot és a vizet tedd egy lábosba. Kevergetve, hogy a cukor le ne ragadjon az aljára, forrald fel. Miután felforrt, add hozzá a citromlevet, majd vedd alatta a lángot kicsire, hogy épp hogy gyöngyözzön. Ne fedd le, és ne keverd meg újra. Hagyd gyöngyözni 45-60 percig vagy akár tovább is, amíg áttetsző, sötétbarna színe nem lesz, az állaga pedig a mézre nem kezd emlékeztetni. Ha túlságosan besűrűsödne, egy kevés vizet adhatsz még hozzá. Ha elkészült, öntsd át befőttesüvegbe, és zárd le. Szobahőmérsékleten tartva hónapokig eláll.