Így állíthatsd össze a hamisítatlan angol reggelit: ebédig feltölt energiával
Az angol reggeli mára fogalommá vált: mutatjuk, mit tegyél bele.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ropogós bacon, sült kolbász és gomba, paradicsom, bab és tükörtojás: az angol reggeliről igazán nem állítható, hogy könnyű fogás lenne. Mivel rendkívül kiadós ételről van szó, sok angol és ír étteremben egész nap kínálják, nem csak a reggeli órákban. Az alábbi recept a teljes angol reggeli leírását tartalmazza, de ha otthon készíted, kedved szerint variálhatod a hozzávalókat. Sok helyen Yorkshire-puddingot is adnak mellé, de azt Magyarországon szinte lehetetlen beszerezni.
Angol reggeli
Hozzávalók 1 adaghoz
- 5 dkg gomba
- 2 szál sütni való kolbász
- 2 szelet bacon
- 2 koktélparadicsom
- 2 tojás
- 2 szelet kenyér
- 0.5 doboz paradicsomos bab (konzerv)
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
- vaj
Elkészítés:
A babkonzervet a szósszal együtt melegítsd fel, és tartsd is melegen.
Egy serpenyőben kevés olajon süsd ropogósra a bacont és a kolbászt. Ugyanazt a serpenyőt használd, és lehetőleg egyszerre süsd őket. Ha elkészültek, szedd őket egy tányérra. A visszamaradt zsiradékon süss két tükörtojást.
Egy másik serpenyőben kevés olajon pirítsd meg a gombát. Ha kész, tedd félre. A koktélparadicsomokat vágd félbe, és helyezd őket a lapos oldalukkal a serpenyőbe, és ezeket is pirítsd meg. Tedd a gomba mellé, és szórd meg őket sóval és frissen őrölt borssal. A serpenyőt töröld ki egy papírtörlővel, és olvassz benne egy kevés olajat. Süsd rajta aranyszínűre a kenyerek mindkét oldalát. Az összes hozzávalót pakold egy tányérra, és már eheted is.
Pihe-puha scone csokidarabokkal dúsítva – Jól bírja a csomagolást
A hagyományos pogácsa mellett a scone is a vendégségek sztárja lehet, ráadásul még keleszteni sem kell.
ElolvasomKép: Lisovksaya / Getty Images
Miért félünk attól, amit nem ismerünk?
Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?
A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
