Ezért akarták betiltani a tésztát Olaszországban – Nem sikerült Mussolini bizarr terve

Ha olasz ételeket kellene felsorolni, valószínűleg mindenkinek a tésztafélék jutnának először eszébe. A pizza, bolognai spagetti, milánói makaróni, lasagne olyan, az Appennini-félszigetről származó ételek, melyek a világ minden táján nagy sikernek örvendek. Megdöbbentően hangzik, de az 1920–30-as években a történelem leghírhedtebb fasiszta olasz diktátora, az Il Duce néven ismert Benito Mussolini kísérletet tett arra, hogy betiltsa a tésztát Olaszországban.

Ezért akarták betiltani a tésztát Olaszországban

A diktatúrák a történelem során mindig vad elképzeléseket szülnek a mezőgazdaság és az élelmezés terén is. Jó példa erre a Rákosi-korszak hazai narancstermesztése – melyet A tanú című film is felelevenít. Olaszországban pedig Mussolini valami egészen bizarr ötlettel állt elő a két világháború közti időszakban: be akarta tiltani a tésztát. Kiáltványokkal, ingyenrizsosztással igyekeztek az embereket a tésztától a rizs irányába terelni. Azt hirdették, hogy a főtt tészta nehéz étel, depresszióssá, tunyává tesz, a férfiak rossz katonák és rossz szeretők lesznek tőle. Ezzel szemben azt sulykolták, hogy a rizstől a férfiakból erősek, harcedzettek lesznek, a nőkből pedig erős anyák válnak majd.

Ennek hátterében természetesen politikai okok húzódtak meg. Mussolini olyan önellátó gazdaságot vizionált, melybe nem fért bele az – főleg Törökországból jövő – importgabona.  Emiatt a külföldről érkező gabonára magasabb vámot vetettek ki, és a hazai termelést is csökkentették. Ezzel párhuzamosan támogatták az olaszországi rizstermesztést, bevezették a nemzeti rizsnapokat (Ente Nazionale Risi). „Egyél rizst!” („Mangiate Riso!”) plakátokon hirdették, hogy a rizstől férfiak, nők, gyerekek is kicsattanóak egészségesek lesznek.

A Duce igyekezete azonban nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket: mindössze annyit ért el, hogy a magasabb vámok miatt felment a liszt ára, és valamivel kevesebb tészta fogyott az országban. Mussolini 1945-ös kivégzését követően azonban a tészta népszerűsége tovább nőtt, és a nemzeti büszkeség egyik erős tartóoszlopává vált, mely a mai napig stabilan áll.

(Képek: Getty Images Hungary)

• tészta
• olaszország
• mussolini
• történelmi érdekesség
• Terasz