Gyümölcsös amerikai palacsinta
Egy adag kevés lesz belőle
Ettől az amerikai palacsintától tényleg jól indul a napod. Pikk-pakk elkészül, és nagyon finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kell egy kis változatosság! Reggelizz te is úgy, mint az amerikaiak, majszolj isteni palacsintát! Az amerikai változat juharsziruppal az igazi. Dobd még fel néhány színes, finom gyümölccsel!
Amerikai palacsinta recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 40 dkg finomliszt
- 10 dkg olvasztott vaj
- 6 dl tej
- 2 tojás
- 2 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál só
- juharszirup
- gyümölcsök
Elkészítés:
A tésztához a lisztet keverd el a sóval és a sütőporral. A közepébe formálj egy kis mélyedést, ebbe öntsd az olvasztott vajat, a tejet és a tojást. Ha túl sűrű a massza, tejjel lazíthatod. Ha híg, adj hozzá egy kevés lisztet, majd keverd csomómentesre gépi habverővel.
Hevíts vajat, és kis adagokban süsd ki a tésztát. A palacsintának nem kell beterítenie az egész serpenyőt, így akár két darab is elfér egymás mellett. Ha a tészta egyik fele aranybarna, gyors és hatátozott mozdulattal fordítsd meg. Öntsd le juharsziruppal, és bogyós vagy apróra vágott gyümölcsökkel fogyaszd.
