Krémes amerikai sajtos makaróni: ebből a három sajtból lesz a legfinomabb

Az amerikai sajtos makaróni még kiadósabb lesz, ha füstölt sonkát is kockázol hozzá!

Amerikai sajtos makaróni sonkával
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az amerikai sajtos makaróni olyan a tengerentúlon, mint nálunk a palacsinta vagy a bolognai spagetti: nincs gyerek, ami ne lapátolná be boldogan. Érdemes itthon is megtanulnunk ezt az egyszerű, krémes receptet, ha pedig azt szeretnéd, hogy még laktatóbb legyen, süsd egybe kockára vágott füstölt sonkával!

Amerikai sajtos makaróni sonkával

Hozzávalók 4 személyre

  • 45 dkg száraztészta
  • 20 dkg füstölt, főtt sonka
  • 10 dkg füstölt gouda sajt
  • 8.5 dkg krémsajt
  • 7 dl tej
  • 5 dkg zsírszegény cheddar sajt
  • 5 dkg vaj
  • 3.5 dl sűrített tej
  • 2 púpozott evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál
  • 0.5 kávéskanál színes bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le. A vajat olvaszd fel. Add hozzá kanalanként a lisztet, és kevergesd közepes lángon egy percig. Csorgasd bele a sűrített tejet, a sima tejet, és főzd 8-10 percig, amíg besűrűsödik. Ekkor add hozzá a reszelt goudát és cheddart, a felkockázott füstölt sonkát, a krémsajtot, sózd, borsozd, és keverd egyneműre.

 

A kifőtt tésztát egyengesd el egy tepsiben, és forgasd össze a szósszal. Told 180 fokos sütőbe fél órára.

Az amerikai gyerekek a corn dogot is imádják: a kukoricadarába forgatott virsli elképesztően finom.

A corn dog nagy kedvenc, amit imádnak a gyerekek: a virsli kukoricadarás bundát kap

A corn dog az amerikai vidámparkokban, vásárokon nagyon népszerű finomság, amiért kicsik és nagyok egyaránt odáig vannak.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Eurngkwan / Getty Images

Ezt is szeretjük