Omlós csirkecombok alufóliában sütve: ezzel a módszerrel igazán szaftos lesz
Ha a csirkecombot alufóliában sütöd ki, az összes szaftját megőrzi. Készítheted magában, vagy baconnel, gombával, krumplival együtt is.
Az alufóliában sült csirke eredetileg a túrázók, cserkészek egyik kedvenc étele. A fóliába csavart húst egyszerűen a tábortűz szélére teszik, és hagyják, hogy így puhuljon meg. Otthon, sütőben készítve is fantasztikusan finom. Az alapreceptet bátran variálhatod, tehetsz a húsok mellé gombát, zöldségeket vagy néhány szelet krumplit is.
Alufóliában sült csirkecombok
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 egész csirkecomb
- 1 nagy vöröshagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, sózd, borsozd, dörzsöld be kis pirospaprikával, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd a hűtőbe egy órára. Ha a pihentetési idő letelt, az alufóliából vágj négy nagy darabot. A szalonnát kockázd fel, a hagymát pucold meg, és vágd cikkekre. Az alufóliadarabok alján oszd el egyenletesen a szalonnakockákat, erre helyezz adagonként egy alsó- és egy felsőcombot, fedd be őket hagymakarikákkal, legfelülre tegyél még egy kevés szalonnát, és egyenként csomagold be az adagokat a fóliába. Helyezd el őket egy tepsiben, és told 200 fokos sütőbe egy órára. A sütés végén bontsd ki a csomagokat, hogy a tetejük is megpiruljon.
Nagyon jól megy hozzá az egyszerű héjában sült krumpli, amit akár a hús mellett is kisüthetsz a tepsiben.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció