Omlós csirkecombok alufóliában sütve: ezzel a módszerrel igazán szaftos lesz
Ha a csirkecombot alufóliában sütöd ki, az összes szaftját megőrzi. Készítheted magában, vagy baconnel, gombával, krumplival együtt is.
Az alufóliában sült csirke eredetileg a túrázók, cserkészek egyik kedvenc étele. A fóliába csavart húst egyszerűen a tábortűz szélére teszik, és hagyják, hogy így puhuljon meg. Otthon, sütőben készítve is fantasztikusan finom. Az alapreceptet bátran variálhatod, tehetsz a húsok mellé gombát, zöldségeket vagy néhány szelet krumplit is.
Alufóliában sült csirkecombok
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 egész csirkecomb
- 1 nagy vöröshagyma
- pirospaprika
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, sózd, borsozd, dörzsöld be kis pirospaprikával, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd a hűtőbe egy órára. Ha a pihentetési idő letelt, az alufóliából vágj négy nagy darabot. A szalonnát kockázd fel, a hagymát pucold meg, és vágd cikkekre. Az alufóliadarabok alján oszd el egyenletesen a szalonnakockákat, erre helyezz adagonként egy alsó- és egy felsőcombot, fedd be őket hagymakarikákkal, legfelülre tegyél még egy kevés szalonnát, és egyenként csomagold be az adagokat a fóliába. Helyezd el őket egy tepsiben, és told 200 fokos sütőbe egy órára. A sütés végén bontsd ki a csomagokat, hogy a tetejük is megpiruljon.
Nagyon jól megy hozzá az egyszerű héjában sült krumpli, amit akár a hús mellett is kisüthetsz a tepsiben.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció