Bögrés almás-zabpelyhes keksz 30 perc alatt, cukor nélkül - Olyan puha lesz, hogy szétolvad a szádban

Az egészségtudatos táplálkozás hívei rajonganak a rostban gazdag zabpehelyért. Nagyon egyszerűen és gyorsan fantasztikus kekszet készíthetsz belőle. Dúsíthatod aszalt gyümölcsökkel, mogyoróval, dióval, kókusszal.

Az almás-zabpelyhes kekszből a diétád alatt is ehetsz. Ha nem elég édes az alma, rakj a tésztába eritritet. Ebből az adagból körülbelül 20 darab kekszet kapsz.

Almás-zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

• 2 bögre zabpehely
• 1 bögre zabpehelyliszt
• 1 édes alma
• fél bögre vaj
• 1 nagy tojás
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 kávéskanál vaníliaaroma
• fél teáskanál szódabikarbóna
• negyed teáskanál őrölt szerecsendió
• csipet só

Elkészítés ideje: 30 perc

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót, a szódabikarbónát és a sót, majd egy kicsit tedd félre. A lágy vajat dolgozd simára a tojással és a vaníliával. Lassan forgasd hozzá a lisztes elegyet és a zabpelyhet. Végül add hozzá a meghámozott, kis darabokra vágott vagy lereszelt almát.

Bélelj ki egy nagyobb tepsit sütőpapírral, majd evőkanállal halmozz bele kisebb kupacokat az almás-zabpelyhes masszából. Süsd 180 fokon 12-14 perc alatt aranybarnára. Vedd ki a sütőből, és a tepsiben hagyd kihűlni.

• keksz
• alma
• zabpehely
• zabpelyhes süti
• almás sütemények
• édességek
• Recept