Pofonegyszerű almás-mákos kevert: a tésztát pár perc alatt összeállítod
Ebbe az almás-mákos kevert sütibe egyáltalán nem kerül liszt, így a gluténmentes diéta egyik kedvenc édessége lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az alma és a mák nagyszerű párosítás, ebben a kevert sütiben is jól kiegészítik egymást. A házias édességek rajongói és a kezdő háziasszonyok egyaránt imádni fogják. A sütinek az almától fantasztikusan puha lesz az állaga. Vaníliasodóval vagy csokiöntettel teheted még ellenállhatatlanabbá, a tésztába pedig cukrozott narancs- vagy citromhéjat is keverhetsz.
Almás-mákos kevert recept
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg mák
- 15 dkg cukor
- 4 db tojás
- 10 dkg vaj
- 3 db alma nagy
- 5 dkg mandulaforgács
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az almát mosd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat keverd habosra a cukorral és a vajjal. Rakd hozzá az almát, a mákot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szódabikarbónát. Végül forgasd hozzá több részletben a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit egyengesd el. Szórd meg a tetejét mandulaforgáccsal.
Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 30-35 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem lesz ragacsos, vedd ki, ellenkező esetben süsd tovább. Ha kihűl, szeleteld fel, majd szórd meg porcukorral.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
