Pofonegyszerű almás-mákos kevert: a tésztát pár perc alatt összeállítod
Ebbe az almás-mákos kevert sütibe egyáltalán nem kerül liszt, így a gluténmentes diéta egyik kedvenc édessége lehet.
Az alma és a mák nagyszerű párosítás, ebben a kevert sütiben is jól kiegészítik egymást. A házias édességek rajongói és a kezdő háziasszonyok egyaránt imádni fogják. A sütinek az almától fantasztikusan puha lesz az állaga. Vaníliasodóval vagy csokiöntettel teheted még ellenállhatatlanabbá, a tésztába pedig cukrozott narancs- vagy citromhéjat is keverhetsz.
Almás-mákos kevert recept
Hozzávalók 16 szelethez
- 25 dkg mák
- 15 dkg cukor
- 4 db tojás
- 10 dkg vaj
- 3 db nagy alma
- 5 dkg mandulaforgács
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítés:
Az almát mosd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat keverd habosra a cukorral és a vajjal. Rakd hozzá az almát, a mákot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a szódabikarbónát. Végül forgasd hozzá több részletben a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit egyengesd el. Szórd meg a tetejét mandulaforgáccsal.
Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 30-35 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem lesz ragacsos, vedd ki, ellenkező esetben süsd tovább. Ha kihűl, szeleteld fel, majd szórd meg porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció