Puha, almás kelt palacsinta: az íze az almás pitére emlékeztet
Ha a palacsinta tésztájába friss élesztő is kerül, még lágyabb, puhább lesz. A fahéjas alma is sokat dob rajta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gyerekkorunkban nagyszüleink csak kőttesként emlegették a puha, illatos kelt palacsintát. Ne ijedj meg, nincs benne semmi ördöngösség. Különlegessége még, hogy a tésztába reszelt alma is kerül. Laktató, így kevesebb is elég belőle. Ha kelesztés után a massza túl sűrű, tejjel hígítsd!
Almás kelt palacsinta
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 1 l tej
- 3 db tojás nagy
- 3 evőkanál olaj
- 2 db alma
- 2 dkg élesztő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, rakj hozzá egy evőkanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, amíg felfut. Akkor jó, ha megnő a térfogata, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojásokat, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, az olajat és az élesztőt. Gépi vagy kézi habverővel dolgozd simára a masszát. Az almákat pucold meg, reszeld le, szórd meg fahéjjal, és keverd a tésztába. Takard le, és pihentesd 30 percig.
Ezt követően forrósíts kevés olajat egy serpenyőben, és kanalazz bele a masszából. Süsd a palacsinták mindkét oldalát szép pirosra két-két perc alatt.
Az almás morzsasüti is mennyei desszert, és egyáltalán nem bonyolult. Még jobb lesz, ha körte is kerül bele.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
