Roppanós, almás céklasaláta: egészséges és nagyon finom
Az almás céklasaláta felturbózza az immunrendszeredet, és az ízében sem fogsz csalódni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cékla, az alma és a répa külön-külön is finom és vitaminban gazdag, együtt pedig különösen ütősek. Remek salátát készíthetsz velük, amit akár köretként is kínálhatsz húsok mellé. Jól jön akkor is, ha fogyókúrázol. Már az üde színek is étvágygerjesztőek. A céklát nem kell külön megfőzni, az almát pedig lehetőleg ne hámozd meg, mert a héja alatt van a legtöbb vitamin.
Almás céklasaláta
Hozzávalók
- 2 db alma
- 1 db cékla
- 1 db sárgarépa
- 1 db citrom
- 5 dkg dió
- 2 kávéskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- bors
Elkészítés:
A céklát és a répát hámozd meg, majd az almával együtt egy nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Locsold meg a sóval, a borssal, a citromlével és a mézzel elkevert olívaolajjal, majd alaposan forgasd össze. A diót tördeld össze kicsit. Rakd egy serpenyőbe, és állandóan kevergetve pörköld meg. Vedd kicsire a lángot, nehogy megégjen a dió. Amikor már kellően megpörkölődött, öntsd ki a serpenyőből, és hűtsd ki teljesen. Keverd a zöldségekhez. Ha teheted, tálalás előtt pihentesd egy órát.
Képek: Getty Images.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
