Így készül a különleges almarózsa

A megmosott almákat vágd vékony, körülbelül 3 milliméteres cikkekre, a magházukat távolítsd el, de ne pucold meg őket. A vizet forrald fel, tégy bele három evőkanál kristálycukrot és egy kis citromlevet. Rakd az almákat a vízbe két percre, majd szedd ki őket. Óvatosan csepegtesd le, és tedd a gyümölcsöket konyhai törlőkendőre száradni.

A leveles tésztát nyújtsd vékonyra, vágd fel 2-2,5 centiméteres csíkokra. Négy evőkanál cukrot keverj össze az őrölt fahéjjal és a vaníliás cukorral, majd szórd meg vele a tésztát. Kanállal kicsit nyomkodd is bele a keveréket.

Az almákat pakold végig a csíkokon úgy, hogy a gyümölcsszeletek fedjék egymást, de lógjanak is le egy picit. Utána tekerd fel őket jó szorosan. Tedd a rózsákat vajjal kikent, lisztezett muffinsütőbe, és 190 fokon süsd meg őket szép pirosra 25-30 perc alatt. Porcukorral meghintve kínáld.