A tökéletes lekváros linzer receptje
Készíts lekváros linzert, ha édességre vágysz, mert fémdobozban több mint egy hétig is eláll, és ugyanolyan omlós marad, mintha frissen sült lenne.
A lekváros linzerről valószínűleg a nagyi békebeli édessége jut eszedbe. Idézd fel az omlós aprósütemény mesés ízét, és készítsd el te magad is! A linzer igazi jolly joker, mert az alaptésztát olyan lekvárral ízesítheted, amilyet a legjobban kedvelsz, ráadásul, ha vendégeket vársz, akkor is kitűnő szolgálatot tesz.
Próbáld ki receptünket, és hagyd, hogy szétolvadjon a szádban. Hidd el, ezt még a nagyi is megirigyelné!
Lekváros linzer
Hozzávalók:
- 25 dkg vaj
- 20 dkg rétesliszt
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 3-4 evőkanál tejföl
- 2 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tojásfehérje
- ízlés szerinti gyümölcslekvár
- csipetnyi só
A lisztet a porcukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval keverd össze. Morzsold bele a vajat, add hozzá a tojássárgákat. Annyi tejföllel gyúrd össze, hogy a tészta összeálljon. 15-20 percet pihentesd.
Oszd két részre a tésztát, és lisztezett deszkán nyújtsd nagyon vékonyra. Szaggasd ki linzerformával, az egyik tésztaadagot simával, a másikat lyukas közepűvel. Utóbbiakat kend meg a kenhetőre felvert tojásfehérjével. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd bele a linzereket, és előmelegített sütőben süsd világospirosra néhány perc alatt.
Amikor a linzerek kihűltek, lekvárral ragassz össze egy simát és egy lyukas tetejűt. Ízlésed szerint porcukorral szórd meg a tetejét, és már fogyaszthatod is!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- franciaország
- tojás
Az édesszájúak kedvence: így készül az igazi macaroon
- csokoládé
- csoki
Vaníliakrémes képviselőfánk, csokoládészósszal
- sütemény
- túró