A grízgombóc receptje: ha édesen készítenéd
A tejbegríz továbbgondolása a grízgombóc, amibe gyümölcsöt is csempészhetsz. A gyerekek biztos, hogy imádni fogják.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gombócok mindenhogyan finomak, lehetnek sósak, édesek, tölöttek vagy túrósak. Nemcsak itthon népszerűek, síelés közben mindenki találkozott már a gőzölt változattal.
Ha szereted a tejbegrízt, de túl egyszerűnek tartod, akkor formázd meg, aztán bundázd be. Meg is töltheted.
Grízgombóc édesen
Hozzávalók:
- 4,5 dl gríz
- 4 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- 1 liter tej
- zsemlemorzsa
- citromlé
- konzerv őszibarack
- só
Elkészítési idő:
40-60 perc gyakorlattól függően.
Elkészítés menete:
A tejből, a cukorból és a búzadarából állandó kevergetés mellett főzz sűrű tejbegrízt, majd a tűzről levéve keverd bele a két tojássárgáját és a vaníliás cukrot.
Az őszibarackot kockázd fel, és locsold meg kevés citromlével. A tejbegrízből vizes kézzel formálj gombócokat, és tegyél a közepükbe egy-egy kocka gyümölcsöt.
A zsemlemorzsát óvatosan pirítsd meg kevés vajon, vigyázz, mert hirtelen barnul meg, majd forgasd meg benne a jó alaposan összenyomkodott gombócokat.
OLVASD EL EZT IS!
- csokoládé
- narancs
Narancsos piskótagolyó csokiba mártva
- fánk
- magyaros
Így készül a forgácsfánk
- muffin
- málna
