Körtés-sajtkrémes fánkocskák

Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

beauty and style

10 perces alvássegítő jóga, ami izomláz ellen is jó: fel sem kell kelned a földről »

Próbáld ki a legolcsóbb fiatalító szert: ezért fontos a rendszeres vízivás »

A tavaszi divat legfontosabb ruhadarabja a farmer után: ez lesz a blézer éve »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 6 személyre:

A tésztához

  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 3 tojás
  • fél deci víz
  • fél deci tej

A sajtkrémhez

  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg márványsajt
  • 5 dkg durvára tört dió
  • 2 db körte
  • 2 ek tejfel
  • pici só

Tejére

  • porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tésztához a vizet és a tejet összeöntjük egy lábasba, majd felforraljuk, és ezután hozzáadjuk a vajat, majd ha elolvadt a vaj a lisztet is.
Pár percig főzzük a masszát, de csak addig, amíg el nem válik a lábas falától.
Ekkor a tűzről levesszük és egyenként elkeverjük benne a tojásokat gyors mozdulatokkal.
A masszánkat nyomózsákba töltjük és a sütőpapíros tepsinkre nyomunk 2 cm-es halmokat, majd a sütőben kisütjük 20-25 perc alatt, ezalatt minimum duplájára megnőnek, 50-60 darab lesz belőle. Kihűtjük.

A töltelékhez a sajtot reszeljük le vagy törjük össze villával, és a vajjal meg a tejföllel keverjük ki, majd adjuk hozzá a diót és a csipetnyi sót is.
A körtéket hámozzuk meg a magházat is eltávolítva, majd nagyon apró kockára vágjuk fel, és keverjük bele a krémünkbe.
A kihűlt fánkocskák tetejét vágjuk le mint egy kalapot, és kiskanállal adagoljuk bele a krémet, majd rakjuk vissza rájuk a kalapjukat.
Porcukorral meghintve tálaljuk, esetleg karamellöntettel is meglocsolhatjuk.
Különlegesen finom süti, nem lehet abbahagyni az evését, pillanatok alatt elfogy.

Blog.hu ajánló