6 hozzávaló, 6 süti

Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak. Az alábbi sütikhez nem kell túl sok hozzávaló, és az elkészítésük sem egy ördöngösség. Legyen szó gyerekzsúrról vagy délutáni teázásról, minden sütihez csak hat hozzávaló szükségeltetik.

Néhányat későbbre is eltehetsz, sőt, egy szép fémdobozba becsomagolva ajándéknak is nagyon tetszetősek.

Narancsos tallér

Hozzávalók:

• 2 narancs
• 25 dkg cukor
• 25 dkg darált mandula
• 3 tojásfehérje
• 40 ostya, 4-5 cm átmérőjű
• 40 egész mandula

A narancsot alaposan mosd meg, és reszeld le a héját. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. A sütőt melegítsd elő 160 fokra.

A cukrot a darált mandulával, a narancshéjjal és a tojásfehérjével dolgozd össze. Két teáskanál segítségével rakj az ostyakörökre 1-1 kis halom masszát, és távolságot tartva rakosgasd őket a tepsire. A közepükbe nyomj 1-1 mandulát, és süsd, jobban mondva szárítsd 30 percig, majd hagyd kihűlni.

Egyszerű süti

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 1,5 zacskó sütőpor
• 2 tojás
• 2 doboz tejföl
• kakaópor, lekvár vagy gyümölcs

A lisztet, a cukrot, a sütőport, a tojást, a tejfölt keverd össze. Viszonylag sűrű tésztát kapsz, amit önts kivajazott, kilisztezett tepsibe, és tedd előmelegített sütőbe. Közepes lángon 25-30 perc alatt süsd készre.
Ízlés szerint ízesítheted, így többféle süteményt is kaphatsz. Keverhetsz a tésztához kakaóport vagy gyümölcsöt, vagy, ha megsült, vágd ketté, és kend meg lekvárral.

Túrófánk

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 25 dkg túró
• 1 kis pohár tejföl
• 3 egész tojás
• só
• olaj a sütéshez

A lisztet szitáld át, és keverd össze a sütőporral. A tojásokat keverd ki a túróval és a tejföllel. Add hozzá a lisztes sütőport, és keverd össze alaposan. Bő olajban süsd aranysárgára az evőkanállal kiszaggatott tésztát.

Cookie

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg vaj
• 1 tojás
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 5 dkg étcsoki kis darabokra törve

A vajat hidegen reszeld bele a lisztbe, és a felvert tojással meg a többi hozzávalóval gyorsan gyúrd össze. Nyújtsd körülbelül fél centiméter vastagra, szaggasd ki egy pohár szájával, és 180 fokosra előmelegített sütőben süsd 15-20 percig.

Joghurtos süti

Hozzávalók:

• 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt
• 2 pohár liszt
• 1 pohár cukor
• 4 tojás
• 1 csomag sütőpor
• fél pohár meggybefőtt

A hozzávalókat tedd keverőtálba, és keverd jól össze. Csak a végén tedd bele a lecsöpögtetett meggyet. Öntsd kivajazott, morzsával hintett tepsibe, majd süsd meg előmelegített sütőben, 200 fokon körülbelül 15-20 perc alatt.

Kekszes süti

Hozzávalók:

• 1 csomag babapiskóta
• 1 doboz tejföl
• 250 g mascarpone
• ízlés és idény szerint gyümölcs
• 4 evőkanál cukor
• tortazselé

Öntsd egy üvegtál aljára a tejföllel, cukorral kikevert mascarponét. Erre tegyél egy sor kekszet. Majd újra mascarponés keveréket, azután újra kekszet, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejét a keverékkel fejezd be. Erre tegyél egy réteg gyümölcsöt. Mindegy, milyet választasz. Készítsd el a használati utasítás szerint a tortazselét, és langyosra hűtve öntsd a süti tetejére. Tálalás előtt pihentesd egy teljes éjszakát hűtőben.

• narancs
• sütemény
• joghurt
• édességek
• Recept