Sütőtökös muffinok
Az egyik kedvenc őszi - téli zöldség a sütőtök, nagyon sokoldalúan felhasználható, most épp muffinba került.
Sütőtökös muffinok
Hozzávalók 6 személyre
- 1 tojás
- 180 g cukor
- 160 g natúr joghurt
- 50 g olvasztott vaj
- fél citrom leve és héja
- csipet só
- fél kk fahéj
- 160 g liszt
- fél csomag sütőpor
- 400 g sült sütőtök
- lekvár és darált dió - a tetejére
Elkészítés:
A tojást, a joghurtot, a citromlevet, az olvasztott vajat és a sült sütőtököt botmixerrel pürésítjük. A száraz hozzávalókat(liszt, só, cukor, fahéj, sütőpor, citromhéj) is összekeverjük, és a tökös masszához keverjük. Formába öntjük, és 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük, a sütőbe hagyjuk kihűlni.
Tálaláskor lekvárt teszünk a tetejére, és dióval szórjuk meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept