Pulykatokány

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Pulykatokány

Hozzávalók 6 személyre:

  • hagyma
  • pulykamell (de lehet csirkemell is)
  • csirkemáj
  • gomba
  • borsó
  • paradicsom
  • paprika
  • bors
  • pirospaprika
  • fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát olajon megdinsztelem, majd belerakom a csíkokra vágott húst. 10 percig párolom, majd beledobom a kockára vágott májat. Fokhagymával, sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezem, és ismét 10 percig párolom. Ezután az apróra vágott gombát, zöldborsót teszem bele, végül a kockára vágott paradicsom és paprika következik. Kb. 20-25 percig párolom még (amíg megpuhul).
Köretnek rizs, vagy akár sült krumpli is lehet.

Ezt is szeretjük