Lecsós hátszín

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Lecsós hátszín

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg hátszín
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 db paradicsom
  • 3 db paprika
  • vöröshagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A hátszínből szeleteket vágunk, klopfoljuk, sózzuk, roston mindkét oldalát elősütjük, kevés zsiradékban. Elkészítjük a szalonnás lecsót: kockára vágjuk a szalonnát, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát és megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. Az elősütött szeleteket a lecsóban puhára pároljuk.

Ezt is szeretjük