Pikáns sütőtökleves

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »

Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »

Így kommunikáld okosan, ha nem hívsz meg valakit az esküvőre, aki számít rá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Téli finomság, ami melengeti a testet és a lelket.

Hozzávalók 2 személyre:

  • sütőtök
  • chilli
  • szójaszósz
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • szezámmag
  • olívaolaj
  • zöldségleveskocka
Recept idők

Elkészítés:

Egy kisebb sütőtök tetejét (a kerek rész feletti hosszúkás részt) levágjuk. A levágott részt meghámozzuk és felkockázzuk, az alsó kerek részből kikaparjuk a magokat egy szűrőbe, és a tököt betesszük a sütőbe sülni. A magokat átmossuk, majd papírtörlőn megszárítjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk (olaj nélkül).
Egy lábosban olívaolajon megpárolunk egy fél fej kockára vágott vöröshagymát, majd pár perc után hozzáadjuk a fokhagymát is (1-2 gerezd). Ezután beletesszük az edénybe a felkockázott sütőtököt, 1 zöldségleveskockát és két deci vizet. Hozzáadjuk a chillit, és fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult a tök, akkor turmixgépben, vagy botmixerrel pürésítjük.
A kész levest a sütőben megsült alsó részben tálaljuk, tetejére szójaszószt csepegtetünk, rászórjuk a megpirított tökmagot, és a szezámmagot. Ízlés szerint tehetünk rá sajtot is, amit a sütőbe visszatéve rá is lehet olvasztani.

Ezt is szeretjük