Pikáns sütőtökleves

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

A tökéletesen besütött haj titka a sztárfodrász szerint: nem mindegy, mivel csinálod »

Így viseld a fekete leggings-et télen: nem csak pulcsival lehet stílusos »

Másodpercek alatt visszazsugorodik a kinyúlt hajgumi: csak víz kell hozzá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Téli finomság, ami melengeti a testet és a lelket.

Pikáns sütőtökleves

Hozzávalók 2 személyre:

  • sütőtök
  • chilli
  • szójaszósz
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • szezámmag
  • olívaolaj
  • zöldségleveskocka
Recept idők

Elkészítés:

Egy kisebb sütőtök tetejét (a kerek rész feletti hosszúkás részt) levágjuk. A levágott részt meghámozzuk és felkockázzuk, az alsó kerek részből kikaparjuk a magokat egy szűrőbe, és a tököt betesszük a sütőbe sülni. A magokat átmossuk, majd papírtörlőn megszárítjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk (olaj nélkül).
Egy lábosban olívaolajon megpárolunk egy fél fej kockára vágott vöröshagymát, majd pár perc után hozzáadjuk a fokhagymát is (1-2 gerezd). Ezután beletesszük az edénybe a felkockázott sütőtököt, 1 zöldségleveskockát és két deci vizet. Hozzáadjuk a chillit, és fedő alatt kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult a tök, akkor turmixgépben, vagy botmixerrel pürésítjük.
A kész levest a sütőben megsült alsó részben tálaljuk, tetejére szójaszószt csepegtetünk, rászórjuk a megpirított tökmagot, és a szezámmagot. Ízlés szerint tehetünk rá sajtot is, amit a sütőbe visszatéve rá is lehet olvasztani.

Ezt is szeretjük