Koktélrákos spagetti
Koktélrákos spagetti
Hozzávalók 2 személyre
- egy tasak mirelit koktélrák
- 200 gramm spagetti
- 1 gerezd fokhagyma (aki szereti tehet többet)
- 4-5 karika chili paprika
- nagy csokor petrezselyemzöld
- 2 ek. olívaolaj
- 1 dl zsírszegény tejszín
- ízlés szerint reszelt sajt
- só
Elkészítés:
Feltesszük a spagettit sós vízbe főni, de csak roppanósra főzzük.
Közben egy tepsiben az olívaolajat felhevítjük, belerakjuk a fokhagymát, majd rádobjuk a rákot, sózzuk, megfuttatjuk az olajon, majd meghintjük apróra vágott friss petrezselyemmel. Nagyon sok kell bele, rádobjuk a chilikarikát, egy dl spagetti főzőlevet öntünk hozzá.
Leszűrjük a spagettit, nem kell leöblíteni, összekeverjük a rákkal. Én adtam hozzá 1 dl zsírszegény tejszínt is, mert egy kicsit száraznak tűnt a spagetti, kiforraljuk és forrón tálaljuk.
Tálaláskor meghintjük reszelt sajttal.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept