Rakott túros tészta

Ez is érdekelhet

A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)

Kukkants be az Illatszertárba! (x)

Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Amikor a tehetség és a középszerűség összecsap - Szily Nóra az Amadeus két főszereplőjével beszélgetett

A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza

A jótékonykodás legegyszerűbb formái: ha segíteni szeretnél, de nem tudod, hogyan állj neki

beauty and style

Jobban feszesíti a nyakat, mint a krémek: pár perces arctorna toka ellen »

Divatos dzsekik hideg napokra, 15 ezer forint alatt: vagány, meleg, mégis nőies fazonok a kínálatból »

Lelapítja a hasat és elhajtja a felesleges vizet: ínycsiklandó turmix sütőtökkel »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Rakott túros tészta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 gramm fodros nagy kocka
  • 2 db tojás
  • 250 gramm tehéntúró
  • 1 dl tejföl
  • 5 dkg vaj ( 2/3 a tésztába, a másik része a tepsi kikenéséhez)
  • 3 ek.cukor (én 2 ek nyírfacukrot,egy ek. kristálycukrot használtam)
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 12 dkg mazsola
  • aszalt vörös áfonya
  • 1 tk. zsemlemorzsa
  • 2 csipetnyi só
Recept idők

Elkészítés:

A fodros tésztát forró, enyhén sós vízben kifőzzük, jól lerázzuk a vizet róla.

A tojásokat a cukrokkal, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, a vajjal és a túróval kikeverjük. (Én a szoba-hőmérsékletű vajat csak csipetenként beleraktam).

A mazsolát megmossuk, majd hozzáadjuk és a tésztával összekeverjük.
Egy kerámia vagy jénai tálat vajjal kikenünk, zsemlemorzsával meghintünk és beletesszük a túrós masszát. A tepsi mérete 22 x 22 cm.

A sütőt 200 fokra melegítjük és kb 20 perc alatt készre sütjük. (Addig sütjük, ameddig a teteje egy kicsit megpirul.)

Kissé hűlni hagyjuk, majd porcukorral meghintve, felszeletelve tálaljuk. Nagyon finom!

Jó étvágyat kívánok ! :-)
Tipp. cukorbetegek nyírfacukrot vagy édesítőszert használjanak, illetve a mazsola adagját csökkentsék, lehet almakockákat is belevágni.

Ezt is szeretjük