Sárga cukkinis saláta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Karácsonyra kapott bio sárga cukkinimagokkal indult, melyek most értek be a kb. 3 m2-es kiskertemben. Először rántani próbáltam őket, és bár úgy is finomak voltak, mégsem voltam teljesen elégedett. Akkor kaptam az ötletet, hogy a sárga cukkinit próbáljam ki nyersen, salátának. Hadd ne mondjam, hogy rukkolával isteni!
Sárga cukkinis saláta
Hozzávalók 2 személyre
- közepes méretű sárga cukkini
- 1 lilahagyma
- rukkola
- ízlés szerint borecet
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
Elkészítés:
Vékony karikákra vágjuk a közepes méretű sárga cukkinit, megsózzuk. Hozzáadjuk a rukkolát és a kockára darabolt közepes méretű hagymát, majd jól összekeverjük az olajjal és az ecettel. Fogyasztás előtt a hűtőben tároljuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
