Húsgombóc leves
Húsgombóc leves
Hozzávalók 4 személyre
- 20-30 dkg darált hús
- kevés főtt rizs
- 1-1 szál sárga- illetve fehérrépa
- zeller
- 1 pohár tejföl
- só, bors
- apróra vágott vörös hagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- kevés olaj
Elkészítés:
A darált húst összedolgozzuk a rizzsel, a hagymával-fokhagymával, a sóval-borssal. Apró gombócokat formálunk belőle. A zöldségeket kockára vágjuk, olajon megpároljuk, felöntjük vízzel - tetszés szerinti mennyiséggel, sózzuk. Ha felforr, belerakjuk a gombócokat, megfőzzük. A tejfölt elkeverjük a levesbe, összeforraljuk, kicsi citromlevet is önthetünk bele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept