Sajtos rúd
Családi recept, ünnepeken mindig kerül ilyen az asztalra.
Sajtos rúd
Hozzávalók 6 személyre
- 30 dkg finomliszt
- 2 dl tejföl
- 3 db tojás
- 10+10 dkg reszelt sajt (trappista)
- 2 tk. só
- 20 dkg margarin vagy vaj
Elkészítés:
Pontosan kimérek mindent. A tésztába csak a tojások sárgája és 10 dkg reszelt sajt megy. Hozzáadom a többi alapanyagot, és alaposan összegyúrom. Ha tehetem, egy-két órára hűtőbe teszem. Majd lisztezett deszkán, kb. 2 mm-es vastagságúra nyújtom. Megkenem 1 tojásfehérjével, megszórom a megmaradt 10 dkg sajttal. Tetszőleges nagyságúra vágom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és előmelegített sütőben aranysárgára sütöm.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept