Roston csirkemell párolt káposztával

Ez is érdekelhet

Lépj most a gondtalan nyugdíjas éveidért! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

beauty and style

Így készíts házilag highlightert csupán 3 összetevőből: életre kelti a bőröd »

10 trend, amivel számolni kell 2019-ben: a retró divat rajongói előre örülhetnek »

Gyönyörű, natúr smink karácsonyra: ezt viseld, ha nem akarsz túlzásokba esni »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Roston csirkemell párolt káposztával

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg csirkemellfilé
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj

Párolt káposzta

  • Személyenként 10 deka szelt vöröskáposzta (szeletelve)
  • 1 nagyobb fej szeletelt vöröshagyma
  • cukor
  • bors
  • ecet
  • őrölt kömény
  • (A fűszereket ízlés szerinti mennyiségben használjuk.)
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket - ha kell, kiklopfoljuk, majd besózzuk, beborsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. Olívaolajon szép pirosra sütjük.

Párolt káposzta
Kevés cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a hagymát, de ne pirítsuk meg, csak futtassuk át, beleforgatjuk a káposztát. Megsózzuk, és a többi fűszert is hozzáadjuk, kevés vizet teszünk alá, és fedő alatt pároljuk. Ha a víz elpárolgott, pótoljuk. Időnként megkeverjük.
A hús mellé szépen rendezzük el a káposztát, és már tálalhatjuk is.

Ezt is szeretjük