Mogyorókrémes piskótatekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mogyorókrémes piskótatekercs
Hozzávalók 6 személyre
Piskótához
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- 1 cs vaníliás cukor
- csipet só
- sütőpor
Töltelék
- 2 dl tejszín
- 10 dkg mogyorókrém
Tetejére
- 5 dkg mogyoróbél
- 2 ek cukor
Elkészítés:
Készítsünk a hagyományos módon piskótatekercset! A fehérjét verjük keményre, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a sót, a 6 kanál cukrot, a tojást, és végül fakanállal lassan a sütőporral összekevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. 5-6 centinél ne legyen vastagabb.
Közben a mogyorót vágjuk durvára, majd megpirítjuk, 2 ek cukorral összekeverjük, és arra a konyharuhára szórjuk, amivel feltekerjük a piskótát. Ha feltekertük, hagyjuk kihűlni.
Addig a tejszínt keményre verjük. A mogyorókrémet kis tejszínnel simára keverjük, hozzáadjuk a maradék tejszínhabot, és rákenjük a piskótára. Feltekerjük, és várjuk a dicséreteket.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
