Egyszerű cukkini főzelék
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egyszerű cukkini főzelék
Hozzávalók 2 személyre
- 50 dkg cukkini
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db zöldségleveskocka
- só
- őrölt bors
- 1-2 ek kukoricaliszt
- 3-4 ek tejföl
Elkészítés:
30 PERCES RECEPTEK
A cukkinit, a vöröshagymát, és a fokhagymát ízlés szerint daraboljuk fel. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a leveskockát.
Főzzük puhára, majd botmixerrel pépesítsük.
A kukoricalisztet keverjük simára a tejföllel, majd adjuk hozzá a pépesített cukkinihez. Kézi habverővel keverjük simára, majd forraljuk újra fel. Ezután mérsékeljük a lángot, és kevergetve főzzük még pár percig.
Tálaláskor a főzelékhez ízlés szerint kínálhatunk sült húst, fasírtot, tükör tojást, vagy éppen mint én most, rántott csirkemájat.
