Egyszerű cukkini főzelék

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Egyszerű cukkini főzelék

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 dkg cukkini
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöldségleveskocka
  • őrölt bors
  • 1-2 ek kukoricaliszt
  • 3-4 ek tejföl
Recept idők

Elkészítés:

30 PERCES RECEPTEK
A cukkinit, a vöröshagymát, és a fokhagymát ízlés szerint daraboljuk fel. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a leveskockát.
Főzzük puhára, majd botmixerrel pépesítsük.

A kukoricalisztet keverjük simára a tejföllel, majd adjuk hozzá a pépesített cukkinihez. Kézi habverővel keverjük simára, majd forraljuk újra fel. Ezután mérsékeljük a lángot, és kevergetve főzzük még pár percig.

Tálaláskor a főzelékhez ízlés szerint kínálhatunk sült húst, fasírtot, tükör tojást, vagy éppen mint én most, rántott csirkemájat.

Ezt is szeretjük