Egyszerű sajtos rúd
Egyszerű sajtos rúd
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg finomliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 2 tojássárgája
- 1 cs sütőpor
- 1 pohár kis tejföl
- 25 dkg margarin
- só ízlés szerint
- 20 dkg sajt
Elkészítés:
Kimérjük a liszteket egy tálba. Hozzáadjuk a tojás 2 db sárgáját (a fehérjét félrerakjuk), a sütőport, a tejfölt, a margarint, és a sót. Aki akar, a sajtból is tehet a tésztába.
Összegyúrjuk, és ha még ragad, akkor tehetünk hozzá lisztet (én réteslisztet használtam). Kettőbe vágjuk, külön kinyújtjuk vékonyra, majd megkenjük a tojásfehérjével, és megszórjuk a sajttal. Rátesszük a kiolajozott tepsire, és rudakra vágjuk fel. Ezt a másik darabbal is meg kell csinálni, így két tepsi lesz.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, berakjuk a rudakat, kb. 15-20 perc alatt megsül. Akkor van kész, ha nekünk megfelelő pirosra sült. Van, aki nem szereti, ha ropogós, van, aki jól sültre szereti.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept