Medvehagyma krémleves
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Medvehagyma krémleves
Hozzávalók 6 személyre
- 2-3 marék medvehagyma
- 250 ml főzőtejszín
- só
- bors
- fokhagyma
- vöröshagyma
- húsleveslé (vagy víz)
- 6-8 közepes burgonya
Elkészítés:
A vöröshagymát kis olajon megpirítjuk, majd felöntjük 1-2 l vízzel vagy húsleveslével. Sóval, borssal ízesítjük, valamint belenyomunk 3 gerezd fokhagymát. A krumplit feldaraboljuk és hozzátesszük. A medvehagymát megmossuk, kicsit felvagdossuk, majd belerakjuk az alaplébe. Ha a víz nem lepi el, még felöntjük. 15 percig főzzük, majd turmixoljuk. Ezek után hozzáöntjük a főzőtejszínt (ki mennyit igényel). Miután felforrt, lekapcsoljuk. Végül levesgyönggyel tálaljuk.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
