Caprese
Caprese
Hozzávalók 4 személyre
- 4 paradicsom
- 2 zacskós mozarella
- só - ízlés szerint
- bors - ízlés szerint
- oregánó vagy bazsalikom
- 4 ek. extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
Nyári recept
A paradicsomokat mossuk meg, szeleteljük fel, majd a a mozarellát is. Sózzuk, borsozzuk kicsit, öntsük le olívaolajjal, és a végén szórjunk rá oregánót, bazsalikomot vagy mindkettőt. Tegyük a hűtőbe, igazán finom hűsítő.