Szuperpuha sajtos rúd 35 perc alatt: így lesz igazán szaftos a belseje

Ezzel a módszerrel bő fél óra alatt mennyei sajtos rudakat tehetsz az asztalra.

35 perces sajtos rúd
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha ezekkel az arányokkal készíted a sajtos rudat, 35 perc alatt készen is lesznek, pihentetés nélkül. A belsejük valódi, jó minőségű vajtól lesz igazán szaftos. A puha kis rudak kitűnő vendégváró finomságok, de akár az irodába is magaddal viheted őket, ha nasizni szeretnél napközben. Ez az adag egy tepsi rúdra elegendő. Ha többet készítenél, kétszerezd meg a hozzávalók mennyiségét.

35 perces sajtos rúd

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 12.5 dkg vaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál

A tetejére:

  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 tojássárgája
Recept idők

Elkészítés:

A vajat kockázd fel, és morzsold el a liszttel. Add hozzá a sót, a tejet és a reszelt sajtot, és kézzel dolgozd jól össze. Lisztezett deszkán nyújtsd ki nagyjából fél centi vastagra. A tetejét kend meg felvert tojássárgájával, szórd meg reszelt sajttal. Késsel vagy derelyevágóval szeld hasábokra, és helyezd el őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.

 

Told 200 fokos sütőbe nagyjából negyedórára, amíg szép színt kapnak.

A szalonnás, túrós pogácsa igazi különlegesség, és szintén nagyszerű ropogtatnivaló.

Puha túrós pogácsa szalonnapörccel gyúrva: jó borsosan a legfinomabb

Minimális munkával, pillanatok alatt elkészítheted ezt a pogácsát, belül krémes és puha lesz, kívülről pedig pirult sajt borítja.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük