Kókuszos vaníliaszelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Férjem imádja a kókuszos süteményeket, ez az egyik leggyakrabban elkészített sütemény nálunk.
Kókuszos vaníliaszelet
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 6 db tojásfehérje
- 10 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1 kk sütőpor
- kókuszreszelék
- só
- A krémhez:
- 6 db tojássárgája
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 15 dkg porcukor
- 3 dl tej
- 25 dkg margarin
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, kis kókuszreszeléket, és egy kevés sót. Kivajazott tepsiben 180 fokon megsütjük.
A krémhez a tojások sárgáit a cukorral, a vaníliás pudingporral és a tejjel felfőzzük. Amikor sűrűsödik, levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt vaníliapudinghoz adjuk. Amikor kész a piskótánk, félbevágjuk, megtöltjük a puding felével, majd a piskóta tetejére kenjük a maradék krémet, erre pedig kókuszreszeléket szórunk. Hűtőbe tesszük, állni hagyjuk 3-4 óráig.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
