Csirkemell zöldségmártásban

Ez is érdekelhet

Üde illatokkal a kánikula ellen (x)

Így töltsd fel a nyári energiakészleteket! (x)

UB40 a VeszprémFesten! (x)

Csodaszer helyett tudomány: így maradhat 60 felett is rugalmas az arcbőr (x)

Konzervzöldség a konyhatitok nyitja? (x)

beauty and style

Picike, de öltözködni azt tud: a gyönyörű blogger egyszerű trükkjeit bárki ellesheti »

2 hét alatt lapos lesz a has: ezt az ütős programot kövesd »

Ultrafinom nyári smink 50 felett: halványítja a mimikai ráncokat, mégsem túlzás »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Csirkemell zöldségmártásban

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 nagy brokkoli
  • 2-3 vékonyabb szál sárgarépa
  • 1-2 szál petrezselyemgyökér
  • curry
  • bors
  • oregánó
  • tárkony
  • 3 gerezd fokhagyma
  • fél fej vöröshagyma
  • olaj
  • tejföl
Recept idők

Elkészítés:

A megmosott húst csíkokra vágom. Egy szélesebb edényben kevés olajon megdinsztelem a zúzott fokhagymát az apróra vágott vöröshagymával, majd hozzádobom a húst és magas hőfokon fehéredésig sütöm. A fűszerekkel ízesítem, adok hozzá egy kevés vizet, mellédobom a rózsáira szedett, mosott brokkolit, felkarikázott répát és petrezselyemgyökeret, és készre főzöm az egészet kb. 15 perc alatt.
Ha megfőtt, a zöldségek nagy részét kiszedem egy tálba és leturmixolom néhány evőkanál tejföllel, majd visszakeverem a húshoz. Ha nem elég szaftos, lehet hozzá adni még kis vizet és utánafűszerezni az egészet.

Ezt is szeretjük