30 perces joghurttorták, sütés nélkül

A joghurttortát akkor is könnyedén el tudod készíteni, ha nem vagy éppen konyhatündér. Csak némi joghurtra, zselatinra, illetve egy formára lesz szükséged, melyben elkészítheted.

Na meg persze egy kis gyümölcsre, szóval irány a piac, és válogass a finomabbnál finomabb, lédús csemegék közül! Hidd el, a melegben kifejezetten jól fog esni egy szelet hűsítő torta.

Őszibarackos joghurttorta

Hozzávalók:

• 40 dkg őszibarack
• 6 dl natúr joghurt
• 5 evőkanál cukor
• 4 dl tej
• 1 csomag zselatin
• 2 dl tejszín
• 1 kiskanál vaníliaaroma

A joghurtot a cukorral és a vaníliaaromával melegítsd fel, és keverd hozzá a zselatint. A tejszínt verd fel, és a kihűlt joghurtos masszához keverd hozzá. Egy magasabb tálba öntsd bele a felét, majd a meghámozott, lecsepegtetett őszibarackdarabokat szórd rá. Öntsd erre a maradékot, és megint szórj rá a barackból. Tedd hűtőbe egy éjszakára, és másnap már fogyaszthatod is.

Ribizlis joghurttorta

Hozzávalók:

• 30 dkg ribizli
• 10 dkg porcukor
• 3 dl tejszín
• 3 csomag vaníliás cukor
• 3 evőkanál zselatin
• 2 csomag babapiskóta
• 2 pohár natúr joghurt
• 2 dl tej

A joghurtot a tejszínnel, a cukorral és a vaníliás cukorral keverd össze. A tejbe tedd bele a zselatint, és főzd fel, de vigyázz, hogy ne forrald! Amikor lehűlt, keverd össze a joghurtos masszával, valamint a megtisztított ribizlivel, és öntsd egy kuglófformába. A tetejét fedd be babapiskótával, és a hűtőben hagyd megdermedni.

Szedres-málnás joghurttorta

Hozzávalók:

• 20 dkg szeder
• 20 dkg málna
• 6 dl tejszín
• 6 evőkanál cukor
• 3 pohár joghurt
• 2 csomag zselatin
• 1 csomag vaníliás cukor
• babapiskóta

Egy kapcsos tortaforma alját rakd ki babapiskótával. A tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral verd kemény habbá. A joghurtot melegítsd fel, és add hozzá a zselatint. Amikor kihűlt, keverd össze a kemény habbal, a megtisztított szederrel és málnával. Öntsd rá a piskótára a kapott egyveleget, és éjszakára tedd hűtőbe.

Meggyes joghurttorta

Hozzávalók:

• 50 dkg meggy
• 5 dl meggyes joghurt
• 3 dl tejszín
• 3 evőkanál cukor
• 1 csomag zselatinpor
• 1 csomag habfixáló

A cukrot a joghurttal és a zselatinporral melegítsd fel, majd tedd hűtőbe, hogy kicsit lehűljön. A tejszínt a habfixálóval verd kemény habbá, és adagold hozzá a joghurthoz. Egy őzgerincforma aljába a kimagozott meggyet dobáld bele, és öntsd rá a masszát. Tedd néhány órára hűtőbe, majd, ha megdermedt, borítsd ki, és már szeletelheted is.

• gyümölcs
• gyors receptek
• joghurt
• édességek
• Recept