300 kalóriás csirkés tészta: könnyű, mégis laktató recept
Ez a könnyű, 300 kalóriás csirkés tészta citromlétől lesz frissítő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készíts egyszerű, laktató tésztát csirkével és cukkinival! Az egész mindössze 300 kalória, a meleg hónapokban pedig jól megy hozzá az üdítően friss citrom. Ha igazán egészséges fogást szeretnél az asztalra tenni, készítsd teljes kiőrlésű tésztából: ez nem tartalmaz kevesebb kalóriát, viszont lassabban szívódik fel, és később éhezel meg utána.
300 kalóriás csirkés tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg száraztészta
- 30 dkg csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál parmezán
- 1 cukkini
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- só
- frissen őrölt bors
- késhegynyi chili
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre.
A tésztát forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson olvasható idő alatt. Ha kész, szűrd le.
A cukkinit karikázd fel, és a darabokat vágd félbe.
Egy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat. Tedd rá a csirkemellkockákat, közepes lángon süsd őket fehéredésig, majd szűrőlapáttal szedd ki, és tedd félre őket. A serpenyőben melegíts fel még egy kevés olívaolajat. Add hozzá a cukkinit, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal, és kevergesd addig, amíg megpuhul. Ekkor tedd vissza a serpenyőbe a csirkét. Add hozzá a tésztát, a citrom héját és levét, és forgasd össze. Szórd meg ízlés szerint chilivel és reszelt parmezánnal.
Csodás tésztát készíthetsz a mandulás, paradicsomos szicíliai pestóval is.
Így készül a krémes szicíliai pesztó: egy sima tésztát is a köbre emel
Aszalt helyett friss paradicsom a szicíliai pesztó alapja, tésztával összeforgatva isteni, gyors ebéd születik belőle.
ElolvasomKép: haoliang / Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- padlizsán
