Isteni töltött karaj
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Isteni töltött karaj
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg kicsontozott karaj
- lilahagyma
- vöröshagyma
- savanyú káposzta
- szalonna
- kolbász
- só
- bors
- majoranna
- ételízesítő
- mustár
- olaj
Elkészítés:
A karajt ujjvastagságnyira bevágjuk, annyira hogy tölthető \"zsebeket\" kapjunk. A zsebekbe karikára vágott lila- és vöröshagymát, kolbászkarikákat, szalonnaszeleteket, és káposztát pakolunk. Hústűvel fogjuk össze, hogy ne essen szét.
Mustárral megkenjük az egész húst.
Sóval, borssal, majorannával, ételízesítővel tetszés szerint ízesítjük.
Alufóliába tekerjük, a teljes betekerés előtt olajjal körbelocsoljuk a húst.
Sütőbe tesszük. Ha a hús kellően megpuhult, kitekerjük a fóliából, és az nélkül sütjük tovább, amíg a hús teljesen meg nem sül.
Köretnek rizs és krumpli is tökéletes.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
