Felhő szelet
Felhő szelet
Hozzávalók 8 személyre
Tészta
- 1 tojás
- 1 tojás sárgája
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 5 dkg Vénusz sütőmargarin
- 1 evőkanál méz
Krém
- 1 liter tej
- 2 evőkanál liszt
- 2 vaníliapuding
- 3 tojás sárgája
- 20 dkg Vénusz sütőmargarin
- 15 dkg porcukor,
- 1/2 liter növényi tejszín
Elkészítés:
A tészta készítése:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a mézet meglangyosítjuk, majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk,vajazott tepsi hátulján vékonyra nyújtjuk és 180 fokon sütjük. Vigyázat gyorsan sül! Az egyik lapot kockára vágjuk.
A krém készítése:
A lisztet a pudinggal és egy kevés tejjel simára keverjük , hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejben megfőzzük. Hűtjük.
A margarint a cukrokkal habosra keverjük (fehéredésig). A kihűlt pudingot géppel jól átdolgozzuk és a vajas krémmel együtt habosra keverjük. Így nagyon könnyű krémet kapunk.
A tejszínt kemény habbá verjük. A krémet a tésztalapra kenjük, rá a kemény habbá vert tejszínt, és végül rárakosgatjuk a kockára vágott tésztát. Tetejét porcukorral meghintjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept