Túrós-krumplis pogácsa
A jótékonyság ősszel sem áll meg (x)
Kukkants be az Illatszertárba! (x)
Nem szereti a gyerek a zöldséget, mit tegyünk? (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
A legropogósabb héjú, legpuhább kifli - A gyerekkorba repít vissza
A jótékonykodás legegyszerűbb formái: ha segíteni szeretnél, de nem tudod, hogyan állj neki
A tusvonal nem csak fekete lehet: érzékien nőies, színes verziókat mutatunk »
A macskaszem a legdivatosabb manikűr idén: nincs most ennél nőiesebb viselet »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Túrós-krumplis pogácsa
Hozzávalók 4 személyre:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg főtt krumpli
- 18 dkg Vénusz sütőmargarin
- 25 dkg túró
- 1-2 tk só
- tökmag vagy egész szemes bors a szemeknek
- 1 db tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A krumplit megpucolni és apró kockákra vágni. Ezután felönteni annyi enyhén sós vízzel, hogy jól ellepje, majd puhára főzni. Végül leszűrni és teljesen kihűteni.
Egy tálba beletenni a lisztet, és hozzákeverni a sót, majd a Vénusz sütőmargarinnal elkezdeni összemorzsolni. Amikor már kezd morzsalékos lenni, beletenni a villával összetört túrót és krumplinyomóval belenyomni a teljesen kihűlt krumplit. Gyors mozdulatokkal összegyúrni, majd legalább egy órára a hűtőbe tenni pihentetni.
Lisztezett felületen 1-1,5 cm vastagra kinyújtani, majd 3 különböző méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni a tésztát.
A nagy és a kicsi méretű szaggatóval ugyanannyi tésztát kell kiszaggatni. A nagy lesz a feje, a kicsi pedig az orra.
A középső méretű szaggatóval fele annyi tésztát kell kiszaggatni, majd éles késsel négy egyforma részre vágni. Ezek lesznek majd a fülek.
A nagy tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabb tenni, majd felvert egész tojással lekenni.
Ezután ráhelyezni a kicsi tésztakorongokat, majd szívószállal két orrlyukat szúrni rá.
Utoljára rátenni a két fület, és ujjal rányomni.
Végül az egészet lekenni a felvert egész tojással, majd tökmagból, vagy egész fekete borsból szemeket ragasztani rá.
Előmelegített sütőbe helyezni és közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütni.
Még több recept
