Rákóczi túrós muffin

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Rákóczi túrós muffin

Hozzávalók 4 személyre:

  • 12,5 dkg vaj
  • 17,5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1,5 dl tej
  • 1 fél citrom héja
  • 300 g túró
  • 1 csomag mazsola
  • 4 tojásfehérje a tojáshabhoz
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • zsemlemorzsa
Recept idők

Elkészítés:

A cukrot habosra keverjük a vajjal és hozzáadjuk a 2 tojást és a tejet.
Beledolgozzuk a liszttel elkevert sütőport, végül pedig a citromhéjat.
200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 7 percig sütjük, aztán kivesszük és rátesszük a tojássárgájával, mazsolával, cukorral és zsemlemorzsával elkevert túrót. Erre pedig rátesszük a tojásfehérjéből és vaníliacukorból felvert tojáshabot. Visszatesszük a sütőbe és további 7-8 percig sütjük.

Ezt is szeretjük