Nutellás-meggyes kókuszgolyó
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nutellás-meggyes kókuszgolyó
Hozzávalók 6 személyre
- 0.5 kg darált keksz
- 1 üveg meggy / házival isteni
- 0.5 tasak kókuszreszelék
- 0.5 üveg mogyorókrém
- 2 evőkanál instant kakaópor
- 2 evőkanál porcukor
- 2 tasak vaníliás cukor
- 4 evőkanál rum / 2 a tésztába, 2 a meggyhez
- 4-6 dl kávé
Elkészítés:
Egy tálba beleteszem a darált kekszet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a rumot, kakaóport.
Beleöntöm a kávét és összegyúrom addig, amíg jó gyúrhatóvá nem válik a tészta.
Addig hagyom pihentetni amíg a meggyet a rummal össze nem melegítem a mikróban kb. 3 percig.
Nedves kézzel kis adagokat téve a tenyerembe szétnyomkodom, és kis mokkáskanállal megkenem a mogyorókrémmel és beleteszem a meggyet. Lehet sima mogyorókrémeset, vagy csak meggyeset is készíteni. Majd szép gombócot formázva bele hempergetem a kókuszreszelékbe. (Lehet színes torta dísz is).
Majd egy alufóliás tálcára vagy mignon papírra helyezem és 2 órára a hűtőbe teszem.
