Nutellás-meggyes kókuszgolyó

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nutellás-meggyes kókuszgolyó

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1/2 kg darált keksz
  • 1 üveg meggy / házival isteni
  • 1/2 tasak kókuszreszelék
  • 1/2 üveg mogyorókrém
  • 2 evőkanál instant kakaópor
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 4 evőkanál rum / 2 a tésztába, 2 a meggyhez
  • 4-6 dl kávé
Recept idők

Elkészítés:

Egy tálba beleteszem a darált kekszet, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a rumot, kakaóport.
Beleöntöm a kávét és összegyúrom addig, amíg jó gyúrhatóvá nem válik a tészta.
Addig hagyom pihentetni amíg a meggyet a rummal össze nem melegítem a mikróban kb. 3 percig.
Nedves kézzel kis adagokat téve a tenyerembe szétnyomkodom, és kis mokkáskanállal megkenem a mogyorókrémmel és beleteszem a meggyet. Lehet sima mogyorókrémeset, vagy csak meggyeset is készíteni. Majd szép gombócot formázva bele hempergetem a kókuszreszelékbe. (Lehet színes torta dísz is).
Majd egy alufóliás tálcára vagy mignon papírra helyezem és 2 órára a hűtőbe teszem.

Ezt is szeretjük