10 perces tojáslikőr-receptek
Egy kupica welcome drinkre egy vendéged sem fog nemet mondani, pláne, ha tojáslikőrrel kínálod.
Habár a tojáslikőrt boltban is megveheted, az mégsem az igazi. Inkább készítsd el otthon te magad! Nem nagy kunszt, tehát akkor is pillanatok alatt összekeverheted, ha nem vagy éppen a konyha ördöge.
Próbáld ki receptjeinket, melyek között akkor is megtalálod a neked valót, ha a töményebb ízeket szereted, de akkor is, ha csak egy kis kontyalávalót innál!
Házi tojáslikőr
Hozzávalók:
- 25 dkg cukor
- 5 dl tej
- 5 tojássárgája
- 2,5 dl tejszín
- 1,5 dl tiszta szesz
- 1 vaníliarúd
- fél dl rum
A vaníliarudat vágd ketté, és a tejjel forrald fel. Keverj hozzá 10 dkg cukrot, és hagyd kihűlni. A tojássárgákat a maradék cukorral keverd ki robotgéppel. Akkor jó, ha már habos.
Öntsd hozzá a leszűrt tejet, és keverd bele a rumot is. Amikor már elég sima a likőr, add hozzá a szeszt is, majd hűtsd le hűtőben az egészet.
Tojáslikőr vodkával
Hozzávalók:
- 40 dkg porcukor
- 6 tojássárgája
- 5 dl tejszín
- 5 dl vodka
- 1 vaníliarúd
A tejszínt forrald fel. Add hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét és a porcukrot. A tojássárgákat keverd habosra, és folytonos kevergetés mellett öntsd hozzá a langyosra hűlt tejszínt. A vodkát is adagold hozzá, és hűtsd le az italt.
Passata, az Univer új terméke!
A sűrített paradicsomhoz képest, lágyabb, folyékonyabb állagú paradicsomos készítmény. Számos előnye mellett a termék hígítást nem igényel. Konyhakészen felhasználható, akár tésztaszósz alapanyagaként, levesben vagy egyszerűen pizzára kenve. Rendkívül sokoldalú, és számos étel elkészítéséhez használható.
Promóció
Skót tojáslikőr
Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 10 tojássárgája
- 5 dl tejszín
- 2,5 dl skót whisky
- csipetnyi őrölt fahéj
- őrölt csillagánizs
A tojássárgákat a cukorral, a fahéjjal és az ánizzsal keverd össze. Forralj vizet, és a gőz felett addig keverd a masszát, míg a cukor teljesen elolvad. Adagold hozzá a tejszínt, majd hagyd kihűlni. Ekkor apránként locsold bele a whiskyt, töltsd üvegbe, és tedd hűtőbe.
OLVASD EL EZT IS!
- olaj
- ajándék
A legjobb gasztroajándékok
- ajándék
- narancs
A tökéletes narancslekvár receptje
- gyümölcs
- vanília