Kinder bueno

Tészta

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, folyamatos keverés mellett ebbe keverünk 7 evőkanál cukrot, 1 evőkanál étolajat, 2 és fél evőkanál lisztet, 2 és fél evőkanál zsemlemorzsát és fél csomag sütőport.
A masszát kimargarinozott tepsibe öntjük, rászórunk 12 dkg vagdalt diót és megsütjük.
A kihűlt, meleg tésztára fél üveg mogyorókrémet kenünk.

Krém

7 tojássárgát, 20 dkg cukorral, 3 csomag van. cukorral, 3 evőkanál liszttel és 4 dl tejjel felfőzünk.
Amikor kihűlt, 1,5 margarint habosra kikeverve hozzáadunk.
A krémet kétfelé osztjuk. Egyik feléhez 2 tábla olvasztott csokit (1 tábla étcsokit, 1 tábla tejcsokit) keverünk, másik fele sárga marad.

Összeállítás

Alul a diós tészta, amit megkentünk mogyorókrémmel, rákenjük a sárga krémet, erre egy sor langyos tejben áztatott háztartási kekszet teszünk (a kekszeket természetesen ki kell kicsit nyomkodni, és nem szabad nagyon megáztatni sem!), rákenjük a csokis krémet.
Tetejére pedig egy zacskó habfixálóval felvert tejszínt teszünk (habtejszínt).
Ezt lehet díszíteni még esetleg egy kis reszelt étcsokival.